Johannas egna thai-recept
Ingredienser:
Kyckling
Lime
Paprika
Röd curry pasta
Bambuskott
Vitlök
Cocosmjölk
Purjolök
Strimla kycklingen och grönsakerna till lagom storlek.
Fräs purjolöken, vitlöken kycklingen, paprikan, bambuskotten & vitlöken lätt.
Salta, och häll därefter på cocosmjölken.
Låt koka upp så kycklingen blir genomkokt.
pressa ut lime efter smak.
Därefter tar du currypastan och lägger på några teskedar, allt efter hur tar du vill att den ska vara!
Gott med ris!
Smaklig spis!
Kommentarer
Trackback